2009年1月27日火曜日

水菜とひじきの炒め物

水菜とひじきの炒め物・さばの味噌煮込み・大根エノキの味噌汁
炒め物は水菜がしゃきしゃきして美味しいですよ。


レシピ:水菜とひじきの炒め物
水菜・ひじき缶・にんじんを炒め、塩・醤油・みりんで味付けするだけです。

さばの味噌煮 水菜とひじき 水菜とひじきの炒め物

2009年1月15日木曜日

あっさり親子丼

親子丼と白菜の煮物

健康志向なのか鶏肉は ササミ を使用!
あっさりとした親子丼に仕上がりました。


親子丼 白菜煮物

2009年1月14日水曜日

塩焼きそば

焼きそばと言えばソース焼きそばだが、シーフード塩焼きそばにしてみた。

具材:イカ・ほうれん草・キャベツ・にんじん・しめじ
味付け:塩・醤油・オイスターソース

シーフードには塩味も合う!旨い!!

塩焼きそば

塩焼きそば 水菜サラダ
サラダは引き続きマイブームの水菜サラダ

2009年1月13日火曜日

ササミのスープは旨かった!!

ササミとほうれん草プチトマトの野菜スープ
レンコンの酢の物
野菜とハムの炒め物
水菜サラダ

ササミのスープは旨かった!! 3杯でも4杯でも食べれそう。

2009年1月12日月曜日

しゃぶしゃぶ用和牛を塩胡椒炒めにしてみた!!

和牛の塩胡椒炒め なばなとにんじんの炒め物と共に
だし大根の味噌ソース
水菜サラダ

牛肉の旨さが一番引き立つのは塩胡椒炒めかも・・・・

最近、”水菜サラダ”が我が家のマイブームになってます。

だし大根 和牛の塩こしょう炒め 水菜サラダ

2009年1月11日日曜日

和牛の牛丼!!

正月に実家から持って帰ってきたしゃぶしゃぶ用和牛をふんだんに使用し牛丼を作ってみた。

 ”贅沢な和牛丼”である。

いやぁ旨かった。贅沢だった。こんな時しか食べられないですからね →牛肉(^^)

---- レシピ ----
和牛しゃぶしゃぶ用 適量
タマネギ
だし 適量
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
紅ショウガ 少々

牛丼 大根酢の物 味噌汁


2009年1月8日木曜日

チキンカレー

チキンカレー・水菜サラダ
今日初めて水菜をサラダに使いました!美味しいですよ!
鍋もいいけど、サラダでしゃきしゃきと食べるのもイイです。
チキンカレー 写真


足りないものを占ったところ、私には「迫力」が足りないみたいです・・・


 足りないもの占いhttp://0l0l.net/_/tari/

みなさんも占ってみて下さい

2009年1月7日水曜日

カボチャの揚げだし

カボチャ揚げ出汁漬け・マカロニサラダ・味噌汁
かなり低カロリーぽいが、カロリーの高い夕食でした。

カボチャの揚げ出し マカロニサラダ

頑張って、ダイエット、ダイエット・・・・
「どうぶつダイエット」でもやろうかと思いましたが、お金がかかるので止めました。
http://anit.jp/

今晩は寒くなってきましたよ~

昨日より、仕事が始まりました。
まだ、今日も休みボケです。

引き続きあっさり晩飯

シシャモ焼き・にんじんとレンコンきんぴら風・マカロニサラダ キャベツと共に

シシャモ焼き にんじんとレンコンきんぴら風 マカロニサラダ

2009年1月4日日曜日

あっさりな晩飯

年末年始は 食っちゃぁ寝 生活でみるみる太ったので、
本日はあっさり目?な晩飯となった。
サツマイモのレモン煮・シシャモ焼き・煮豆とモクモクのハム・大根力餅うどん


サツマイモのレモン煮 シシャモ 煮豆とモクモクのハム 大根 力うどん

2009年1月3日土曜日

DSで家計簿

昨年は家計簿を付けず、スーパーウザウザ(SUZ)な家計だったので、
新年を迎えると共にDS家計簿を買ってみた。

家計簿の種類は3つある。

・がんばる私の家計ダイアリー
・どこでもラクラク!DS家計簿
・ESSE しっかり家計簿DS

今回3つ目の「ESSE しっかり家計簿DS」を買ってみた。



かなり期待していたものの、使えない!!
最悪ですね。 皆さん買う前にはちゃんと下調べしましょう! 泣
年明け早々、期待はずれ、年末ジャンボも外れ、こんなので良いのかぁ~ と落ち込んでいる。

2009年1月1日木曜日

明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします。
一年って本当早く感じます。